我有好水，你有好茶吗？

咚咚响

“说到天然山泉水，一般就是作为饮用水存在，但是水作为一种溶剂，在日常生活中应用广泛，比如常见的营养品，都需要水作为载体。本篇将市场上能买到的营养品分别用仙师泉和纯净水做了对比，结果令人震撼”。

仙师泉山泉水·养

老有所养，幼有所长。孝敬老人的养生佳品，哺育幼儿的奶粉辅食，皆以水为溶剂。本次试验我们使用了燕窝、人参、鹿茸等名贵补品，以及婴幼儿米粉，使用煮沸的纯净水和仙师泉天然山泉水分别冲泡。

为了结果更精确，每次实验用的营养品均称取同样的克数，用同时沸腾的纯净水和仙师泉冲泡。

约1分钟后，仙师泉冲泡的人参即舒展开，汤色也开始略变黄；而纯净水在2分钟后才渐渐开始有变化。从口感和滋味上来看，仙师泉冲泡的汤滋味会略带甜味，香气释放的更好。

黑枸杞冲泡后颜色区别很明显，但是更明显的是滋味的区别，仙师泉冲泡后滋味香甜，而纯净水会有苦涩味。

仙师泉浸泡燕窝12小时后，燕窝没有结块，呈现丝丝分明的状态；纯净水还有结块。

鹿茸冲泡后，纯净水和仙师泉只有略微的区别，因为鹿茸中的有益物质属于脂溶性，水泡是没有什么用的。

仙师泉冲调后的婴幼儿辅食米粉更浓稠、香甜，而纯净水口感会稀散。
使用仙师泉天然山泉水冲泡营养品，除了部分脂溶性的补品，大部分营养品使用仙师泉冲泡或者蒸煮，溶解性更好，口感更美味。



出现这种结果的原因，与仙师泉天然山泉水本身的特性有关。

仙师泉硬度为20.4mg/L，溶解性总固体为42.6mg/L，符合日本饮用水美味指标的规定（硬度10-100mg/L，溶解性总固体30-200mg/L），所以品尝起来会有甜甜的味道，冲泡略带苦涩味的东西时，可以相应的抵消涩味，加强甜味。

天然山泉水中的溶解性与水中溶解性总固体（TDS）的含量有关。当溶解性总固体在30-110mg/L之间，溶解性更好，纯净水的溶解性总固体含量在10mg/L以下，所以泡发燕窝、银耳之类的干货时天然山泉水更快。

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