共同助力仙游人爱吃的“稻花鱼”!帮助农民解决销路不畅!

馒头君

因今年疫情影响，在仙游县石苍乡五湖村农户章昌盛“稻花鱼”销路不畅，又临近插秧季节。鱼的滞销量达3000多斤，希望大家共同助力，帮助农民们早日解决销路不畅问题。




出生在五湖村的80后章昌盛返乡创业，开发生态稻田养鱼新模式.
01“稻花鱼”

瞅瞅稻田里的“稻花鱼”
生态种养基地



什么是稻花鱼？


这些鱼都养在稻田里，水是山上流下来的泉水，一年四季不干枯，不放化肥和农药，鱼没什么吃就吃些小虫和掉下来的谷子，我们把这种吃着有稻香味的鱼叫做—稻花鱼。


02注氧打包送下山

出田时滑溜溜地闪着光，带着水，一条条像刚从水里洗出来的玉器。



03仙游人最爱的稻花鱼美食
第一道菜“稻花水中游”


倒入山茶油，放入姜片、稻花鱼两面煎至金黄色，加入开水

根据个人喜好可放入红酒或白酒数滴，增加口感
放入豆腐、红菇等配料，小火炖约20分钟，放入少许盐


“稻花水中游”出锅

第二道菜“锦上添花”


倒入山茶油，放入姜片、稻花鱼两面煎至金黄色，加入蒜末、干辣椒，少许水。

加入少许盐、酱油，蒜蓉辣椒酱，小火煮几分钟，最后大火收汁；香菜、葱花点缀

这道“锦上添花”就真正完成了
   
优惠价40/斤

货物自取/派送：当日12:00前下单，可下午自取/派送

5斤以下自提，满5斤免费派送（路程离定点5公里内）

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图片来源：郑煜鑫
文字编辑：小郑